玉子が外側!? 赤羽「海里」の「逆玉子サンド」が気になる！

2026年10月22日

玉子サンドのパンと玉子が、まさかの場所交代。赤羽の居酒屋「海里（みさと）」には、だし巻き玉子でパンを包んだ「逆玉子サンド」という料理があります。「パン、そこに入るんだ」と、名前を聞いただけで断面が気になってしまう一品です。

地域情報メディア『東京きたくりっぷ』のエリア担当ライター、はやとーさんです。2026年10月14日公開の『おとなの週末Web』で紹介されたこの料理。お店を調べてみると、ほかにも思わず注文したくなる名前が並んでいました。

「逆玉子サンド」は、だし巻き玉子が外側

玉子サンドと聞いて思い浮かべるのは、パンで玉子を挟んだ形ですよね。海里の逆玉子サンドは、玉子でパンを包む、内側と外側が入れ替わった料理です。

『おとなの週末Web』の紹介写真を見ると、外から見えるのは黄色いだし巻き玉子。切り口の中央にパンが見えます。名前を知ってから写真を見ると、なるほど「逆」と言いたくなる形です。

親しみのある材料なのに、組み合わせ方でこんなに印象が変わるんですね。居酒屋で玉子サンドを頼む、という取り合わせも含めて気になります。誰かと一緒なら、料理が来る前から「どんな形で出てくると思う？」と話題にできそうです。

同記事での掲載価格は748円。食べてみたい方は、予約や問い合わせの際に現在の提供状況と価格を確認してください。

海里の正式な店名は「鮮魚と手仕事料理海里」。店舗が公開しているメニューを見ると、魚料理から肉料理、ご飯ものまでそろっています。その中にも、ひと工夫ある料理が見つかります。

まず目に留まるのが「ビーフシチューの天ぷら」。お店のメニューでも名物として紹介されています。煮込み料理を衣で包んで揚げる発想は、逆玉子サンドと並べて頼みたくなる面白さ。「中はどうなっているんだろう」と、箸を入れる瞬間が楽しみになります。

もう一つは、お店オリジナルの「赤羽餃子」。皮を作るときにトマトを使い、鶏もも肉とキャベツの餡を包むと案内されています。赤羽という地名を料理の見た目にも重ねた、覚えやすい一品です。

公式サイトで看板料理として紹介されているのが「とん豚ひつまぶし」です。豚肩ロースを特製のたれで5時間煮込み、さらに焼いて仕上げるとのこと。軽いおつまみを選ぶ日も、ご飯ものまで食べたい日も、メニューを眺める楽しみがあります。

それぞれに違う工夫があるので、一緒に行く人と気になる料理を選ぶのもよさそうです。注文する量を相談しながら、玉子、魚、肉と好みに合わせて組み立てられるのは、居酒屋ならではですね。

公式サイトでは、自家製果実酒や季節の柑橘を使ったサワーとともに、ノンアルコールの飲み物も用意していると紹介されています。飲む人と飲まない人が一緒に店を選ぶときにも、確認しておきたい情報です。

店舗案内によると座席は30席で、全席禁煙。食事の相手や人数が決まっている場合は、予約時に希望する席を相談してみてください。特に気になる料理があるなら、席の予約と合わせて聞いておくと予定を立てやすくなります。

住所は北区赤羽1丁目。公式サイトではJR赤羽駅東口から徒歩3分、東京メトロ南北線の赤羽岩淵駅から徒歩5分と案内されています。初めて行く場合は、下の公式アクセス案内で位置を確認しておくとスムーズです。

ランチの営業時間は店舗が公開している食べログの案内によるものです。逆玉子サンドなど、この記事で紹介した料理のランチ提供については店舗へ確認してください。

同じ店舗案内には、お通し400円、ネットで席のみを予約する場合は1人3,000円以上の利用という記載もあります。食事の予算を考える際は、料理単品の価格に加えて予約条件も確認しておきましょう。